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食在沙湾古镇——冬天暖胃篇(文末有福利)


冬天暖胃篇

在这个时候
我不得不承认
没错~~~
广州原来是有冬天的!!!

萧瑟冬日里
干饭

其实是一件很幸福的事

为了解决各位

“吾日三省乎吾身”

早餐吃什么

午餐吃什么

晚餐吃什么

因此,小编特别为大家送上

沙湾古镇专属
食在古镇——《冬日暖胃篇》
请查收~


早餐

广州的特色

少不了就是早茶

早茶主要由中式点心和茶水构成

配茶的点心除了广东人爱吃的

干蒸马蹄糕、糯米鸡等以外

还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、

鲍汁凤爪、豉汁排骨等等

休息日点上传统的一盅两件

多么写意

 

小编表示想尽早迈入退休生活
 


店铺名称 | 艺霖坊状元名点·文宿
地址 | 大夫第路19号(留耕堂对面)

饮茶时间 | 9:00-14:00,
17:00-20:00

住宿24小时



早餐过后
就可以休闲地逛逛古镇
看看岭南建筑
游游古街


午餐

鱼皮角

不要看这个鱼皮角小小个的

这道传统的特色小吃

在岭南地区有举足轻重的地位

它象征着原始的水乡渔耕文化


 

沙湾古镇的“鱼皮角”
特点在于其饺子皮上
釆用了沙湾古镇本地鲮鱼为原料
鲮鱼肉与上等面粉搓匀研薄作皮
新鲜猪肉、芝麻等配料拌匀作馅
包成饺子状,放入熬好的上汤中煮熟即可
上汤食材主要有香菇、韭黄、生菜等
口感爽滑、汤清味鲜


店铺名称 | 姐妹鱼皮角

地址 | 沙湾岭南风情街101铺

营业时间 | 周一至日:9:00-18:30

腊味饭
偶买噶!
干饭啦!干饭啦!
这真的有饭也有范!
秋冬天的广东
腊味是餐桌上少不了的主菜
腊味饭更是广州一道传统名点

古法制作而成

用纯肉、纯猪肠衣制造

衣脆肉嫩、色泽鲜明、甘香可口

口感独特、肥而不腻

这个至少能干两碗饭!


店铺名称 | 禺山腊味研究所

地址 | 岭南风情街3、4号  

营业时间 | 周一至五:9:00-18:30

腊味饭时间 | 周六日:9:00-18:30

你们可能不知道

在位处大湾区的沙湾古镇

还有一餐叫

下午茶

选择的种类也很多

吃的喝的、热的冰的

应有尽有

此处

沙湾古镇王牌特产申请出战

姜埋奶

味道香醇爽滑、甜中微辣

风味独特且有暖胃表热作用

驱走冬日的寒冷
懂事的男孩纸看到这里

就知道要带女朋友去哪了

如果喜欢西式下午茶
沙湾古镇还有几家
藏在“隐秘的角落”的咖啡厅
咖啡热饮、精品蛋糕也是不错的选择
配合古镇的氛围却显得特别安静惬意
在这里一杯咖啡、一份蛋糕
就是一个悠闲的假期
或者跟一群知心朋友放下手机倾心闲聊

燕麦奶拿铁

谷物的香味和淡淡的甜味

越往后燕麦的香味越突出哦~
也是现下流行的健康饮品之一

 


店铺名称 | 邸韵空间
地址 | 大夫第路19号(留耕堂对面)
营业时间 | 9:00-23:00



红茶拿铁

经过发酵烘制而成的茶叶

冲泡后与牛奶结合

味道醇厚清香

只需要喝小小的一口

多巴胺分泌立马就增多

快乐如此简单


店铺名称 | 等等COFFEE
地址 | 沙湾古镇光裕路7号
营业时间 | 10:00-23:00

晚餐

水牛奶炖竹丝鸡
沙湾优质水牛奶搭配竹丝鸡
发挥水牛奶补气血、益肺胃、生津润肠等功效
同时促进竹丝鸡的食疗价值
经过慢火炖后

水牛奶的香气融入竹丝鸡柔内,齿颊留香

美容又养生


店铺名称 | 往事如宴

地址 | 沙湾古镇大巷涌路2号
营业时间 | :11:00~14:00、17:00~21:00
 
 

爬金山

 

“爬金山”又称“扒金山”
运用了沙湾传统的鱼胶制作方法
吸收了“扒秆转”的“打边炉”方式
既承袭了粤菜对食材炮制多追求“仅仅熟”的传统
又保持了鲮鱼固有的鲜甜和营养成分
更凸显其清淡不腻、回味悠长及甘爽嫩滑的口感
 


店铺名称 | 怀德私厨
地址 | 承芳里三横巷2号
营业时间 | 11:00-14:00、17:00-22:00


店铺名称 | 裕记均安鱼饼
地址 | 沙湾古镇大巷涌路23号之21号
营业时间 | 9:30-19:30



吃饱喝足了之后

就可以选择散散步

夜游古镇

漫步人生路,思考下一步

下一步?

对!

下一步!

吃啥呢?!

哈哈哈哈哈哈哈

记得留意沙湾古镇服务号

注意啦!
注意啦!!
注意啦!!!


福利

图片活动内容:在链接下方留下评论,获点赞数最多的前五位,即可获得鱼皮角一份和咖啡一杯

活动时间:从2021年1月15日起至2021年1月20日12时

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